Jamón Ibérico
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Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Loncheado
Ficha Técnica
Jamones procedentes de cerdos de raza ibérica criados libremente en dehesas y alimentados de manera natural. Son sacrificados en los propios mataderos, despiezados y salados en sus secaderos según la calidad de cada uno de ellos y su curación varía entre los 2 años y medio y los 5 años.